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Gl. Brydegaard - Restaurant

Gl. Brydegaard ist eine reizvolle Hotel-, Restaurations- & Kursusstätte, die durchweg in einem schlichten, hellen Stil gehalten ist. 

Die Umgebung trägt zur ruhigen, friedlichen Stimmung bei. Meer, Wald und Wiesen laden zu schönen Spaziergängen, Baden oder einfach zum Entspannen ein. 

„Von Grund auf – zur Freude des Gaumens“ ist das Motto des Kochs, der frische, qualitativ hochwertige Rohwaren der Jahreszeit vorzugsweise dänischen Ursprungs in einem schlichten, originalen und wohlschmeckenden Stil verarbeitet.

Sobald die Witterung es erlaubt, decken wir auf der Terrasse, wo man den Anblick unserer gewaltigen Platane im Garten genießt. 

Unser 65 m² großes Tipi dient zu abendlichem Beisammensein am Feuer. Auf Wunsch heizen wir das „Sternenbad“ an, wo 40°C warmes Wasser sich zu einem genüsslichen Cocktail mit Sternen, Ruhe und guten Gesprächen mischt. 

 Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen heißen zu können!

Hier zwei Stimmungsvideos

Gl. Brydegaard

Gl. Brydegaard - Ulvetime