Erleben Sie eine außergewöhnliche kulinarische Reise, wenn Odense den 150. Todestag von H.C. Andersen begeht. Während Andersen Forever werden die Märchen des Dichters mit Speisen, Getränken und einer besonderen Atmosphäre gefeiert – ein Fest für Sinne und Fantasie.
Ob Smørrebrød mit Gedenkbier, grüne Versuchungen oder Dessertträume inspiriert von Paradis-Eis – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Jedes Menü und jedes Event ist eine kreative Interpretation – ein Versuch, einen der größten kulturellen Ikonen Dänemarks kulinarisch zu erleben. Ob Einheimischer oder Besucher – dies ist die perfekte Gelegenheit, Odense aus einer neuen, genussvollen Perspektive zu entdecken.
Das Restaurant Grønttorvet liegt am Sortebrødre Torv in der Altstadt von Odense. Neben traditionellem dänischen Essen wird hier auch Musik, eine entspannte Atmosphäre und Jazz am Sonntag geboten.
Das...
Feiern Sie den 150. Todestag von H.C. Andersen mit einer Führung durch die Sonderausstellung Erinnerungsblumen im Museum. Im Anschluss geht es weiter zu H.J. Hansen Vin, wo eine exklusive Glasverkostung auf Sie wartet.
Gedenken Sie H.C. Andersen mit einem Glas Gedenkbier und einem klassischen Smørrebrød. Andersen ist weltberühmt für seine Märchen – doch wie wurde er zu dem nationalen Symbol, das er heute ist?
Im Geiste H.C. Andersens und seiner großen Liebe zu Italien laden wir Sie zu einem Abend ein, an dem Ihre Sinne mit den besten Aromen Italiens verwöhnt werden.
Begleiten Sie uns auf einen abendlichen Spaziergang durch den Odense Zoo, bei dem genussvolle Überraschungen von Gordon Sushi auf Sie warten. Hier erwecken wir H.C. Andersens klassische Märchen zum Leben.
Die vertrauten, köstlichen Elemente bleiben – doch das Erlebnis wird auf den Kopf gestellt, und nichts ist so, wie es scheint. Freuen Sie sich auf einen überraschenden Abend, bei dem das Bekannte mit dem Unerwarteten verschmilzt.
Im August lädt das Restaurant Grønttorvet zu einem märchenhaften HCA-Menü ein – einem Vier-Gänge-Menü mit Bierbegleitung, inspiriert von H.C. Andersens Figuren und Erzählungen, serviert mitten im hist...
Kulinarische Erlebnisse mit einem Hauch Märchen
Während Andersen Forever entfaltet sich H.C. Andersens märchenhafte Welt auf Tellern und in Gläsern in ganz Odense. Die Restaurants, Cafés und Lebensmittelhandwerker der Stadt haben sich von Andersens Figuren, Geschichten und fantasievoller Sprache inspirieren lassen – und Menüs sowie Events geschaffen, bei denen das Essen seine ganz eigene Geschichte erzählt.
Freuen Sie sich auf klassische Genüsse und überraschende Kreationen. Manche Orte setzen auf nostalgische Gerichte mit regionalen Zutaten und traditioneller Kochkunst, andere experimentieren mit Geschmack, Farbe und Erzählweise. Allen gemeinsam ist der Wunsch, Sie auf eine sinnliche Reise durch Andersens Leben und literarisches Erbe mitzunehmen.
